Canapè All'aringa

Antipasto Ingrediente Principale Aringa

 
Ingredienti:
  1.   4 Fette Pane Di Segale
  2.  30 G Burro
  3.  12 Filetti Aringa Affumicata
  4.  25 Cl Latte
  5.  12 Rondelle Cipolla
  6.  1 Ciuffo Prezzemolo
  7.  12 Fette Sottili Pomodoro


Ricoprire i filetti di aringa con il latte e far riposare per 30 minuti. Coprire con acqua fredda le fettine di cipolla e far riposare per 30 minuti. Quindi sgocciolare aringa e cipolla e asciugarle. Imburrare le fette di pane, disporvi sopra alternandoli, filetti di aringa, fette di pomodoro e cipolla. Guarnire con il prezzemolo.

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