Bucatini Ai Calamaretti

Primo Ingrediente Principale Calamaretti

 
Ingredienti:
  1.   600 G Pasta Tipo Bucatini
  2.  125 G Cozze
  3.  125 G Vongole
  4.  125 G Calamaretti
  5.  125 G Seppioline
  6.  200 G Funghi
  7.  50 G Burro
  8.   Aglio
  9.   Olio D'oliva
  10.   Prezzemolo
  11.   Salvia
  12.  3 Pomodori
  13.   Vino Bianco


Mettete in un tegame le vongole e le cozze in acqua per farle aprire. Dopodichè sgusciatele e soffriggetele nell'olio con il prezzemolo e l'aglio tritati, le seppioline e i calamaretti puliti. Cuocete per qualche minuto e poi unite il vino bianco; lasciate evaporare e poi mettete i funghi tritati, i pomodori tritati, sale e pepe. Aggiungete l'acqua in cui avete cotto le cozze e portate a fine cottura. Nel frattempo cuocete la pasta e unite al tutto.