Bruschetta Con Carpaccio

Antipasto Ingrediente Principale Carpaccio

 
Ingredienti:
  1.   1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
  2.  300 G Carpaccio Di Manzo
  3.  100 G Rughetta
  4.  Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano
  5.  4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
  6.  1/2 Limone Spremuto
  7.   Sale
  8.   Pepe


Emulsionate per bene il succo di limone, l'olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un po' di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.

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