Acciughe Olio E Limone

Antipasto Ingrediente Principale Acciughe

 
Ingredienti:
  1.   500 G Acciughe
  2.  1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  3.  2 Limoni
  4.   Sale


Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l'olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce. Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.