Branzino Al Sale

Pesce Ingrediente Principale Branzini

 
Ingredienti:
  1.   2 Branzini Di 500 G Ognuno
  2.   Sale Grosso


Sviscerare il branzino, squamarlo, togliere tutte le pinne, lavarlo. In una placca da forno mettere sul fondo qualche manciata di sale grosso, adagiare il branzino e coprirlo completamente di sale grosso. Cuocere in forno giĆ  caldo ad una gradazione di 180 gradi per 40 minuti circa. Togliere il sale superfluo e servire.