Acciughe In Teglia

Antipasto Ingrediente Principale Acciughe

 
Ingredienti:
  1.   20 Acciughe Freschissime
  2.  Abbondante Prezzemolo Tritato
  3.   Pangrattato
  4.   Sale
  5.   Pepe
  6.   Olio D'oliva
  7.   Aceto Di Vino Bianco


E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe. Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime. Disponetele in una teglia una accanto all'altra. Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco. Cuocetele in forno e offritele caldissime.