Zuppetta Povera E Saporita

Primo Ingrediente Principale Pomodori Pelati San Marzano

 
Ingredienti:
  1.   5 Pomodori Pelati San Marzano
  2.   Prezzemolo
  3.   Origano
  4.  2 Spicchi Aglio
  5.  8 Fette Pane Casereccio Raffermo
  6.   Formaggio Canestrato Pugliese
  7.   Olio D'oliva Extra-vergine
  8.   Sale
  9.   Peperoncino


Rosolare delicatamente l'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino ed il prezzemolo. Unire i pomodori a filetti, l'origano, acqua, sale e portare ad ebollizione. Spezzare il pane a tocchi, adagiarli sul fondo dei piatti, versarvi sopra la minestra e spolverizzare con il formaggio.

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