Amaretti Morbidi

Dessert Ingrediente Principale Biscotti Amaretti

 
Ingredienti:
  1.   50 G Mandorle Amare
  2.  150 G Mandorle Dolci
  3.  300 G Zucchero A Velo
  4.  10 Albumi D'uovo


Macinate nel mixer lo zucchero con i due tipi di mandorle. Montate a neve i bianchi d'uovo ed unitevi la polvere che avete ottenuto prima. Fate delle palline con un cucchiaio; mettetele su di un foglio di carta da macelleria e passate al forno caldo per un quarto d'ora.