Biscotti Di Farina Gialla

Dessert Ingrediente Principale Farina Gialla

 
Ingredienti:
  1.   400 G Farina Gialla A Grana Fine
  2.  100 G Farina Bianca
  3.  200 G Margarina
  4.  200 G Zucchero
  5.  1 Limone (scorza Grattugiata)
  6.  3 Uova
  7.  1 Pizzico Sale
  8.  1 Pizzico Ammoniaca Per Dolci
  9.  1 Bustina Lievito


Disporre a fontana gli ingredienti sulla spianatoia, impastare fino ad ottenere un insieme omogeneo. Con il mattarello stendere al pasta in modo da ottenere uno spessore di circa 4-5 mm, con delle formine ritagliare dei biscottini (impastare di nuovo i ritagli per utilizzare tutto l'impasto). Disporli sulla placca imburrata del forno e cuocerli a temperatura moderata fino a quando non risulteranno ben dorati.