Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato

Primo Ingrediente Principale Acciughe Sotto Sale

 
Ingredienti:
  1.   200 G Pasta Tipo Tonnarelli
  2.  2 Acciughe Sotto Sale
  3.  1/2 Scalogno
  4.  1 Spicchio Aglio
  5.   Pangrattato
  6.   Menta
  7.   Olio D'oliva Extra-vergine
  8.   Sale


Rosolare lo scalogno, unirvi le acciughe e farle sciogliere con poca acqua. Scolare la pasta, saltarla con il sugo aggiungendo la menta e il pangrattato tostato in una padella antiaderente.