Tiramisù Al Cocco E Cacao

Dessert Ingrediente Principale Cocco Essiccato

 
Ingredienti:
  1.   500 G Mascarpone
  2.  3 Tuorli D'uovo
  3.  6 Cucchiai Zucchero
  4.  500 G Biscotti Savoiardi
  5.  50 G Cacao Amaro
  6.  50 G Cocco Essiccato
  7.  1 Moka Da 9 Caffè
  8.   Cacao Amaro In Polvere
  9.  1 Bicchiere Brandy


Sbattete i tuorli con lo zucchero, poi unite alla crema di uova il mascarpone, il brandy e amalgamate bene affinché non rimangano dei grumi. Dividete la crema a metà e in una parte unite il cacao e nell'altra unite il cocco. Bagnate quindi i savoiardi nel caffè lasciato intiepidire, cominciate a fare il primo strato di savoiardi in una pirofila a bordo alto, iniziando con la crema al cocco. Ricoprite i savoiardi con metà della crema di mascarpone, continuate così fino all'esaurimento degli ingredienti. Spolverizzate la superficie del tiramisù con il cacao amaro. Lasciate in frigorifero fino a quando non lo porterete in tavola.

Potresti anche leggere queste :)