Tartellette Sprint

Dessert Ingrediente Principale Crema Alle Nocciole

 
Ingredienti:
  1.   2 Tuorli D'uovo
  2.  20 G Farina
  3.  70 G Zucchero
  4.  20 Cl Latte
  5.  2 Tazzine Caffè
  6.   Brandy
  7.  100 G Panna Montata
  8.  250 G Crema Alle Nocciole
  9.   Tartellette Già Pronte


Lavorare in una ciotola i tuorli con la farina e lo zucchero. Scaldare il latte con il caffè, incorporare il miscuglio alla crema preparata e cuocere, sempre mescolando, per 5 minuti. Spruzzare col brandy e far raffreddare. Mescolare la crema di nocciole con la panna e distribuire il composto nelle tartellette. Coprire con la crema al caffè e panna montata. Mettere in frigo prima di servire.

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