Besciamella Vegetale (2)

Salsa Ingrediente Principale Farina Di Mais

 
Ingredienti:
  1.   Farina Di Mais
  2.   Latte Parzialmente Scremato
  3.   Acqua Di Cottura Del Cavolfiore (già Salata)
  4.   Yogurth Compatto
  5.  1 Pizzico Noce Moscata
  6.   Sale Marino


Far addensare poco latte con la farina di mais. Aromatizzare con un pizzico di noce moscata e unire acqua di cottura del cavolfiore in giusta quantità. Far stiepidire e amalgamarvi lo yogurth compatto (lo si trova sfuso a peso e in molti negozi di generi alimentari). Aggiustare di sale.

Potresti anche leggere queste :)