Barbabietole Alla Besciamella

Contorno Ingrediente Principale Barbabietole

 
Ingredienti:
  1.   600 G Barbabietole Cotte
  2.  1 Tazza Besciamella Fluida
  3.  30 G Burro
  4.   Sale


Sbucciate le barbabietole, tagliatele a fettine dello spessore di circa mezzo centimetro. Sistematele in una pirofila leggermente imburrata, cospargetele con il restante burro fuso. Salate, ricoprite con la besciamella e mettete a gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi. Servite ben caldo.