Penne Con Fagioli

Primo Ingrediente Principale Fagioli Cannellini

 
Ingredienti:
  1.   400 G Pasta Tipo Penne
  2.  400 G Pomodori Pelati
  3.  400 G Fagioli Cannellini In Scatola
  4.  1 Cipolla
  5.  20 G Burro
  6.   Prezzemolo
  7.   Sale
  8.  1 Macinata Pepe
  9.  4 Cucchiai Olio D'oliva


Mondare e tritare la cipolla; metterla in 1 casseruola con 4 cucchiai d'olio e 20 g di burro e lasciarla appassire. Tagliare a filetti i pomodori e unirli alla cipolla; lasciar addensare il sugo per 10 minuti. Dopodichè unirvi i fagioli sgocciolati, il prezzemolo lavato e tritato e 1 macinata di pepe. Salare, mescolare e cuocere ancora 2 minuti. Lessare la pasta al dente; scolarla e rovesciarla nel recipiente del sugo, padellando tutto insieme e servire subito.