Pane Profumato

Antipasto Ingrediente Principale Farina Gialla

 
Ingredienti:
  1.   500 G Farina Bianca
  2.  500 G Farina Gialla
  3.  50 G Lievito Di Birra
  4.  2 Cucchiai Olio D'oliva
  5.  2 Cucchiai Rosmarino Fresco Tritato


Disponete le farine a fontana; al centro, olio, rosmarino e lievito di birra sciolto in acqua tiepida. Impastate e se occorre aggiungete acqua. Lasciate riposare un'ora coperto. Impastate ancora e fate tante pagnottine ovali, incidete la superficie in lunghezza, salate e fate lievitare 1/2 ora. Spennellate di olio e cuocete in forno 1/2 ora a 250 gradi

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