Pan De Mej

Dessert Ingrediente Principale Farina Gialla

 
Ingredienti:
  1.   150 G Farina Gialla A Grana Grossa
  2.  150 G Farina Gialla A Grana Fine
  3.  150 G Farina Bianca
  4.  120 G Zucchero
  5.  100 G Burro
  6.  3 Uova
  7.  20 G Lievito Di Birra
  8.   Latte
  9.   Zucchero A Velo


Mescolate le farine e impastatele con il burro ammorbidito, e uova, lo zucchero e il lievito sciolto in un po' di latte tiepido. Se occorre aggiungete latte. Lasciate riposare un'ora e poi fate dodici focaccine di 12 cm di diametro. Cospargetele di zucchero a velo e cuocete in forno 1/2 ora a 180 gradi.