Acciughe Alle Olive

Pesce Ingrediente Principale Acciughe

 
Ingredienti:
  1.   500 G Acciughe Fresche
  2.  2 Spicchi Aglio
  3.  1 Peperoncino
  4.  1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  5.  3 Limoni
  6.  100 G Olive Nere Snocciolate
  7.   Prezzemolo


Pulite le acciughe, apritele in due senza dividerle, adagiatele in un tegame di terracotta, spruzzatele col succo dei limoni, coprite e lasciatele riposare al fresco. Tritate l'aglio con il prezzemolo, le olive e il peperoncino. Ponete le acciughe su un piatto, conditele con l'olio, spolverizzate col trito, decorate con qualche oliva intera e servite.