Jefke

Pesce Ingrediente Principale Filetti Di Aringa

 
Ingredienti:
  1.   Filetti Di Aringa
  2.   Limone
  3.   Cipolla
  4.   Olio D'oliva
  5.   Aceto Di Vino
  6.   Latte
  7.   Tuorli D'uovo
  8.   Prezzemolo
  9.   Maionese
  10.   Scalogno
  11.   Per Servire:
  12.   Fagioli Bianchi


E' un piatto a base di filetti di aringa dal gusto molto particolare. Per realizzarlo fate marinare i filetti con limone e cipolla, olio e aceto. Miscelate il latte con i tuorli d'uovo sodo, il prezzemolo, la maionese e lo scalogno. E aggiungete questa mistura ai filetti. Lasciate riposare per un'ora. Servite freddo e con un contorno di fagioli bianchi.

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